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无锡博奥烹饪美食技术培训----无锡新区短期厨师培训就业班中式烹饪中级班招生
无锡博奥中式烹饪中级班:
学习内容:系统的学习烹饪工艺学,烹饪营养学,食品雕刻,成本核算,宴席设计,酒店管理等专业课程制作100余种八大菜系中的代表菜和流行菜,学员毕业时达到中式烹调师中级水平 。
1、西式烹调技术的发展史;
2、英式、法式大餐等技法;
3、汤类、热菜、冷菜等技法;
无锡博奥学校总部地址:江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点:无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步;
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