[无锡市]江苏省哪里可以学川湘菜培训

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无锡特色川湘菜技术哪里学厨师技能培训厨师培训班炒菜烧菜培训 特色炒菜做法 烧菜培训班；经过几千年的演化和不断创新，形成了经典的八大菜系，川菜和湘菜更是其中翘楚。川成本菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称，以成都、重庆、川南三个地方菜式为代表，擅长麻辣、鱼香、怪味、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型，烹调手法上擅长小炒、干烧、干煸等制法。川菜作为八大菜系之一，在我国烹饪上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，融会了东南西北各方的特点，享誉中外。

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