[无锡市]无锡短期家常菜培训川湘小炒培训

 无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡短期家常菜培训川湘小炒培训

无锡博奥川菜厨师培训内容：

1、厨房香辣的认识与设备的使用；          

2、掂锅和翻锅的反复练习；

3、素菜与肉菜的切配 ；                   

4、炒的火候练习；

5、学员选择的菜品反复练习；              

6、涉及到的全套技术反复练习；

一、川菜菜单：麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、毛血旺、宫保鸡丁、回锅肉、盐煎肉、歌乐山辣子鸡、水煮鱼、剁椒鱼头、酸菜鱼、火爆腰花、白砍鸡、蒜泥白肉等等具有重庆特色的川菜都是可以自由选择学习的。

无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206

硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；